Rezepte und Zubereitung
Kategorien Gerichte
meist betrachtet - zuletzt hinzugefügt

Vorheriges RezeptNächstes RezeptRezept duckenRezept als E-Mail versenden
 

Restaurant Kandelaber, Glückstadt

 
 
Rezept Autor:
Beschreibung:

Pincho Pavo - Fleischspieß vom Holzkohlegrill

 

 

 
 

Zutaten:

Fleischspieß vom Holzkohlegrill

 

In Kräutern, Zitrone und Olivenöl mariniertes Truthahnfilet, mit Ananas, Zwiebeln und Paprika am Spieß über offenem Feuer gegrillt.

 

Als Beilage reichen wir "Canarische Runzelkartoffeln mit Meersalz gekocht, Salsa Aioli und Salsa Picante.

 

Die Spieße werden am Tisch an eigens für uns vom Schmied hergestellte Ständer aufgehängt und auf Wunsch flambiert.

 

Da werden Urlaubs-Erinnerungen wach. Spanien und Portugal zu Gast in Glückstadt...

 


 

Wir wünschen Guten Appetit

 

 

 

Zubereitung:

 

 

Adresse:

Restaurant Kandelaber
Am Markt 14
25348 Glückstadt
Telefon: 04124-932777

Website: www.restaurant-kandelaber.de

Ruhetag:
Januar-März:
Montag, Dienstag