Neuauflage 2011 geplant

10 Gastronomen aus dem Kreis Steinburg und 12 Gastronomen aus dem Kreis Pinneberg boten von Mitte Februar bis Ende März den 3. Holsteiner Teller in ihren Betrieben an. Die Idee war es, die gute norddeutsche Küche mit modernen Rezepten zu ergänzen. Dieses Jahr zum ersten Mal in Zusammenarbeit mit den Pinneberger Kollegen. So entstanden insgesamt 22 hochwertige Gerichte, die zu einem einheitlichen Verkaufspreis von 12,50 € pro Teller in den Betrieben angeboten wurden.Die Aktion begann für die Steinburger Gastronomen mit einer Auftaktveranstaltung Mitte Februar im Holstein Center, bei der innerhalb von 3 Stunden 1.000 Probeportionen ausgegeben wurden. Der Erfolg setzte sich dann in den Betrieben fort. In den 6 Aktionswochen haben über 2.000 Gäste das Angebot des Holsteiner Tellers im Kreis Steinburg in Anspruch genommen. Mehr als 9.500 Mal wurde die Website besucht. Dabei wurde das Angebot, die Gerichte auch nachzukochen hervorragend angenommen. Jedes Gericht hatte zwischen 450 und 900 Besucher. Bereits jetzt steht fest, dass auch im Frühjahr 2011 die Schlemmeraktion wieder mit neuen Gerichten fortgesetzt wird. Die DEHOGA Kreisverbände Steinburg und Pinneberg sowie die Gastronomen bedanken sich auf diesem Wege bei dem Sponsor Holsten, durch dessen Unterstützung die Aktion erst so erfolgreich werden konnte.