Am 20. Februar startete der Holsteiner Teller 2010 mit zwei zeitgleichen Auftaktveranstaltungen im HolsteinCenter in Itzehoe und in der Marktpassage in Elmshorn.

Die Resonanz war überwältigend. In Itzehoe waren die 800 Probeportionen innerhalb von 90 Minuten ausverkauft. In Pinneberg wurden gleich beim ersten Auftakt mehr als 500 Portionen probiert.

Ab jetzt bis Ende März wird der Holsteiner Teller in allen teilnehmenden Betrieben angeboten.