Bei der Auftaktveranstaltung am 22. Februar 2020 im Holstein Center in Itzehoe von 11.00-13.00 Uhr werden alle Holsteiner Teller vorgestellt.
Alle Gerichte können dann als Probeportionen für 3 € der Teller verkostet werden. Die jeweiligen Gerichte werden bis Ende März in den Betrieben angeboten.